Clos St. Jean
Clos St. Jean Châteauneuf-du-Pape 2009
Châteauneuf du Pape
Hier finden Sie Informationen zu Clos St. Jean
| Bereich | Châteauneuf du Pape |
|---|---|
| Region | Rhone |
| Erzeuger | Clos St. Jean |
| Jahrgang | 2009 |
| Farbe | Rot |
| Alkoholgehalt | 14,5 %vol. |
| Weintyp | Trockener, konzentrierter Rotwein |
| Rebsorten | 75% Grenache, 15% Syrah, 4% Mourvedre, 3% Cinsault, 3% Muscardin + Vaccarese / durchschnittliche Alter der Reben beträgt 70 Jahre !! |
| Ertrag | geringe Erträge von maximal 25 hl pro Hektar |
| Ausbau | Clos St. Jean erntet stets am spätesten aller Châteauneuf-du-Pape Weingüter, weil man volle Reife der Trauben erlangen will (auch die phenolische Reife). Die Trauben werden vollständig entrappt. Die Vergärung erfolgt in Betontanks und dauert ca. 35 Tage. Der weitere Ausbau erfolgt wie bei den meisten Spitzenerzeugern getrennt nach Rebsorten. Grenache in Betontanks und die anderen Rebsorten für 12 Monate in neuen oder einmal gebrauchten Barriques. Der Wein wird anschließend unfiltriert abgefüllt. |
| Trinkreife | jetzt - 2025 |
| Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Dekantieren | Ja, 1 - 2 Std. empfehlenswert |
| Beschreibung | Der 2009er ist wieder ein moderner Châteauneuf-du-Pape in Topform. Quasi Hedonistik pur. Ein berückendes Bouquet schwarzer Beerenfrüchte steigt aus dem Glas und am Gaumen ist der Wein sofort da. Intensiv und nachhaltig, jetzt auch etwas rote Beeren, wobei das schwarzfruchtige Spektrum überwiegt. Ganz wunderbarer Trinkfluss, sanft und geschmeidig mit dem typischen Feuer reifer Grenache. Mit Belüftung kommt die Komplexität hinzu, etwas Rauch und dieser unvergleichliche Schmelz. Schmelzig-seidiges langes Finale. Clos St. Jean bleibt auch in diesem Jahr, natürlich, wieder seinem Stil sehr treu. Etwas mehr Süsse als der Vorgänger, die sich mit etwas Reife noch besser einbindet. Die Flasche ist schnell leer, wirklich sehr animierend. |
| Bewertung | Robert Parker im WA197: "A sleeper of the vintage, the 2009 Chateauneuf du Pape is much less expensive than the other cuvees and represents a noteworthy buy. Classic kirsch liqueur, roasted Provencal herb and sandy, loamy soil characteristics are found in this dense, opulent, voluptuously textured wine that is on a much faster evolutionary track than the 2010. It should drink well for a decade." 93 Parker Punkte |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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