Domaine de Fondreche
Cuvée Charles Nadal 2009
Ventoux
Hier finden Sie Informationen zu Domaine de Fondreche
| Bereich | Ventoux |
|---|---|
| Region | Rhone |
| Erzeuger | Domaine de Fondreche |
| Jahrgang | 2009 |
| Farbe | Rot |
| Alkoholgehalt | 14,5 %vol. |
| Weintyp | trockener, kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein |
| Rebsorten | 50% Grenache, 40% Syrah und 10% Mourvedre |
| Ausbau | Die Trauben werden natürlich je nach Reifegrad nicht nur gesondert geerntet, sondern auch getrennt ausgebaut. Während der Grenache im Cuve (großes, mehrere Hektoliter großes Holzfass ohne Einfluss des Holzes auf den Wein) ausgebaut wurde, kamen Syrah und Mourvedre für ein Jahr in ca. 500 ltr. großen Barriques und lagen dabei die ganze Zeit auf der Hefe, bevor der Wein abgefüllt wurde. Die Grenachetraube ist besonders oxidationsanfällig, daher die getrennte Behandlung. Wird übrigens in vielen großen Chateauneuf-Weingütern ebenfalls so gehandhabt. |
| Trinkreife | 2010 - 2018 |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Dekantieren | ja, empfehlenswert |
| Beschreibung | Im Moment noch relativ zurückhaltend. Der Wein ist sehr dicht, konzentriert und eindringlich. Gleichzeitig besticht der Nadal bereits jetzt durch große Ausgewogenheit und mit Belüftung durch mehr und mehr Finesse. Langer Nachhall. Der Wein ist schon jetzt gut zu trinken, wird sich aber in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln und dabei noch mehr Nuancen und Feinheiten entwickeln. Wie alle Fondreche-Weine in diesem großen Jahr selbst von doppelt so teuren Weinen nicht zu toppen! |
| Bewertung | Robert Parker im WA No. 191: "The outrageously delicious 2009 Cotes du Ventoux Nadal (50% tank-aged Grenache from 70-year-old vines, 40% Syrah and 10% Mourvedre, both aged in barrel) boasts a dense purple color along with sweet, ripe aromas of black currants, black cherries, licorice and camphor. This opaque purple-colored, dense, opulent, medium to full-bodied, stunning wine sells at an incredibly fair price." 92 Parker Punkte "The leading reference point estate in the Cotes du Ventoux region, Domaine de Fondreche is run with extraordinary passion and impeccable attention to detail by Sebastian Vincenti and Manou Barthelemy. This large estate of just under 100 acres is biodynamically farmed and all the red wines are bottled unfined and unfiltered. Additionally, the Cuvee Nature was produced without any SO2." |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Verfügbarkeit: sofort lieferbar
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