Château Valflaunes
Encore Une Fois 2006
Pic St. Loup
Hier finden Sie Informationen zu Château Valflaunes
| Bereich | Pic St. Loup |
|---|---|
| Region | Languedoc |
| Erzeuger | Château Valflaunes |
| Jahrgang | 2006 |
| Farbe | Rot |
| Alkoholgehalt | 14,5 %vol. |
| Weintyp | trockener, kraftvoller und komplexer Rotwein |
| Rebsorten | 100% Mourvedre |
| Ertrag | 8 hl pro Hektar |
| Ausbau | Selektion der besten Trauben bereits im Weinberg. Vor der eigentlichen Vergärung erfolgte eine kalte Vormazeration. Während der Vergärung wurde einmal täglich der Tresterhut untergetaucht, um eine optimale Ausbeute von Aromen und Farbstoffen zu erzielen. Der Ausbau erfolgt für 25 Monate in Barriques. |
| Trinkreife | 2010 - 2020 |
| Trinktemperatur | 18 Grad |
| Dekantieren | unbedingt |
| Beschreibung | Ein Wein, wie er nur sehr selten entsteht. Aus wirtschaftlich nicht mehr vertretbar geringem Ertrag von nur 8hl/hektar produziert. Unglaublicher Mourvedre mit enormen Tiefgang und Intensität. Die samtige Struktur macht diesen großen Rotwein schon jetzt zu einem faszinierenden Trinkerlebniss. Den besten reinsortigen Mourvedre, der mir bisher begegenet ist! |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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