Clos Marie
Metairies du Clos 2009
Pic St. Loup
Hier finden Sie Informationen zu Clos Marie
| Bereich | Pic St. Loup |
|---|---|
| Region | Languedoc |
| Erzeuger | Clos Marie |
| Jahrgang | 2009 |
| Farbe | Rot |
| Alkoholgehalt | 14,0 %vol. |
| Weintyp | trockener, kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein |
| Rebsorten | 50% Grenache, 30% Carignan sowie 20% Syrah |
| Boden | Ton-Kalkböden aus dem Quartär mit Einschlüssen von Muschelkalk |
| Ertrag | 30 hl pro Hektar |
| Ausbau | getrennter Ausbau der Sorten in Betontanks und Edelstahl, natürlich temperaturgeführt. Danach Ausbau in gebrauchten Barriques aus französischer und österreichischer! Eiche. |
| Trinkreife | 2013 - 2025 |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Dekantieren | Ja, 1-2 Stunden |
| Beschreibung | Interessante Cuvée, in der die oft unterschätzte Carignan-Traube eine wichtige Rolle spielt. Die Carignan-Beeren kommen von alten Weinstöcken. Nur bei alten Reben und entsprechend geringen Erträgen zeigt diese Traube, was in ihr steckt. Auf jeden Fall neben dem eigenständigen Geschmacksprofil auch eine höhere Säure, die dem Wein eine sehr schöne Frische verleiht. Hier ist eine gewisse Reifezeit jedoch besonders wichtig. Als Beispiel mag gelten, dass jetzt in 2010 der 2001er perfekt zu trinken ist. Nach 3-5 Jahren wirkt besonders dieser Wein oftmals etwas alkoholisch und unharmonisch. Davon sollte man sich nicht täuschen lassen, sondern dann dem Wein noch Reifezeit gönnen. Selbst der erfahrene Schildknecht gibt in seinem Report zu, die Weine von Clos Marie teilweise zu unterschätzen. Diese Weine benötigen, im Gegensatz zu den meisten anderen Languedoc-Weinen, tatsächlich einige Jahre der Reife. |
| Bewertung | David Schildknecht in Parker's Wine Advocate No. 196: "Still in cask when I tasted it in April, Clos Marie’s 2009 Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Les Glorieuses evinces cedar and resinous scrubby herbs overtop of its scents and rich palate concentration of bitter-edged cassis and dark cherry. The tannin here is quite noticeable, if fine-grained, but the sense of salinity and of savory meatiness helps make for a mouthwatering finish, with cherry pit and black pepper adding to the wine’s piquant persistence and tactile sense of vibratory energy. Ultimately this should be profoundly delicious for a dozen or more years, but it lacks the seductive charm of the corresponding – and, I have to say, almost inexplicably excellent – Simon." 92-93+ Punkte |
| Biowein | Seit 2001 arbeitet Christoph Peyrus aus Überzeugung bio-dynamisch. Auf eine Zertifizierung legt er keinen Wert. |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Verfügbarkeit: sofort lieferbar
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