Tablas Creek Vineyards
Tablas Creek entstand 1987 durch ein Joint Venture zwischen der Perrin-Familie, den Inhabern von Château Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, und Robert Haas, einem großen US-Importeur. Beide waren der Überzeugung, dass sich aufgrund der großen geologischen und klimatischen Ähnlichkeit in Paso Robles Wein erzeugen läßt, der denen aus Châteauneuf-du-Pape sehr ähnlich sind. 1989 wurde Land gekauft und das Weingut nach einem kleinen Flüsschen benannt, welches durch das Gebiet fließt. Das Weingut liegt auf ca. 500 Metern Höhe, nur zwölf Meilen vom Pazifik entfernt. Bodenstruktur und Klima haben eine verblüffende Ähnlichkeit mit dem aus Châteauneuf-du-Pape. Klone von Beaucastel wurden eingesetzt und die gleichen Rebsorten wie auf Beaucastel werden beim Tablas Creek verwendet. Biologischer Weinbau wird ebenso praktiziert wie das sogenannte "dry farming", also Bewirtschaftung ohne Bewässerung. Ab 1993 waren genügend Setzlinge für das Anpflanzen der ersten Rebflächen vorhanden. Die endgültige komplette Bepflanzung wurde 2010 abgeschlossen. 1997 debütierte das Weingut mit dem ersten kommerziellen Jahrgang. Seither gilt Tablas Creek als DER kalifornische Châteauneuf-du-Pape. Quasi ein Blend zwischen Alter und Neuer Welt. Link zum Weingut: www.tablascreek.com
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