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  • Domaine Faiveley 

  • Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2012

  • Gevrey-Chambertin 

Hier finden Sie Informationen zu Domaine Faiveley 

 

Bereich Gevrey-Chambertin
Region Burgund
Erzeuger Domaine Faiveley
Jahrgang 2012
Farbe Rot
Alkoholgehalt 13,0 %Vol.
Weintyp trockener, komplexer und finessenreicher Rotwein
Rebsorten 100% Pinot Noir
Allergenhinweis enthält Sulfide
Boden Weißer Mergel
Ertrag gering
Ausbau Nach der Handlese und der Selektion der besten Trauben erfolgt die Vergärung in offenen, konischen Holzbottichen für 18 - 20 Tage. Der Ausbau erfolgt für 16-18 Monate in Barriques aus französischer Eiche von verschiedenen Lieferanten, um ein gleichmässig hohes Qualitätsniveau zu sichern.
Trinkreife 2020 - 2030
Trinktemperatur 18 Grad
Dekantieren unbedingt
Beschreibung Letztes Jahr konnte Erwan Faiveley einen großen Deal vollenden und erwarb rund 20 Hektar weiterer Rebflächen vornehmlich in Gevrey-Chambertin's Premier Cru Lagen. Damit ist die Domaine größter Besitzer in dieser renommierten Gemeinde. Neu im Portfolio ist unter anderem auch der angesehene Premier Cru Lavaux St. Jacques in unmittelbarer Nachbarschaft vom wohl besten Premier Cru in Gevrey-Chambertin, dem Clos St. Jacques.
Inhalt 0.75 Liter
Herstelleradresse Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
Lieferzeit 3 - 4 Tage
 

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