ACV - Eloge 2007
Beschreibung
Der Eloge ist der "Bordeaux-Blend" von Andersons Conn Valley Vineyards und der Spitzenwein des Weingutes. Er ist der reifebedürftigste Rotwein aus dem Portfolio vom Weingut und tatsächlich erinnert er am stärksten an einen großen Rotwein aus Pauillac oder St. Julien aus einem Spitzenjahr. Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen und Kirschen. Feine Süße, erdige und lakritzige Töne. Eleganter und dichter Körper, sehr komplex bis in den sehr langen Abgang. Der Wein ist sehr nobel und distinguiert und der perfekte Pirat für eine hochkarätige Bordeaux-Blindprobe! Wahrscheinlich wird sich der Wein wieder für einen gewissen Zeitraum verschliessen, wie es viele grosse von Cabernet Sauvignon geprägte Rotweine tun. Allerdings wird diese Verschlussphase erfahrungsgemäss nicht so krass und lange wie bei den grossen Rotweinen aus dem Bordeaux sein. Der 2007er Eloge ist natürlich zum jetzigen Zeitpunkt (Ende 2011) noch sehr jung, lässt sich in seiner Fruchtphase aber bereits mit großem Genuss trinken. Ich denke, er wird ungefähr noch weitere 5-8 Jahre benötigen, um alle Nuancen und Facetten zu entwickeln. Zweifelsohne ein wirklich großer Rotwein.
Wie beim Cabernet Sauvignon Reserve vermeidet Todd Anderson auch hier jede Überreife. Die Ernte für diesen Rotwein erfolgt parzellenweise von Hand, eine weitere Selektion am Sortiertisch im Weingut schließt sich an, so dass nur die besten Trauben Eingang in den Eloge finden. Die Vergärung im temperaturgeführten Edelstahltanks wird getrennt nach Rebsorten durchgeführt. Nach der Fermentation kommen die verschiedenen Partien ca. 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von den 90% neu sind. Davon wiederrum werden nur die besten Partien für diesen grossen Rotwein selektioniert. In 2007 war das Wetter für die optimale Reife einfach perfekt, weder zu warm noch zu kalt und auch während der Ernte sehr stabil und ohne einen Tropfen Regen. Das Weingut ist zu Recht sehr stolz auf diesen großen Rotwein. Der Eloge 2007 gilt als der bisher beste Rotwein von Andersons Conn Valley Vineyards.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Bereich
- Napa Valley
- Region
- Kalifornien
- Erzeuger
- Anderson's Conn Valley Vineyards
- Jahrgang
- 2007
- Farbe
- Rot
- Alkoholgehalt
- 14,8 % Vol.
- Weintyp
- trockener, komplexer Rotwein
- Rebsorten
- 65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 3% Merlot
- Allergenhinweis
- enthält Sulfide
- Boden
- vulkanischen Ursprungs
- Ertrag
- durch die Höhenlage sehr geringe Erträge
- Trinkreife
- 2013 - 2025
- Trinktemeperatur
- 18 Grad
- Dekantieren
- empfehlenswert
- Bewertung
- Robert Parker im WA 186: "The 2007 Eloge (65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, and the rest Petit Verdot and Merlot) possesses a denser, more concentrated style than even the 2006. The tannins are also slightly sweeter, and the wine is more voluminous, layered, and textured. This young, promising, locked and loaded 2007 is somewhat backward because of the levels of concentration and intensity. Forget it for five years, and drink it over the following 25+years. These brilliant 2007s are some of the strongest efforts that have emerged from Anderson's Conn Valley Vineyards over the last decade. Todd Anderson and his winemaker, Mac Sawyer, are on top of their game at this backwater winery tucked away in Conn Valley, a few miles east of the Meadowood Resort. Anderson's Conn Valley Vineyards became famous because of their long-lived, impressive 100% Cabernet Sauvignon from their estate vineyards in Conn Valley. They have added two brilliant proprietary reds, the Right Bank (usually dominated by Merlot with the balance Cabernet Franc), and the Eloge, a wine that is based on a French Medoc with two-thirds Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc, Merlot, and Petit Verdot. Conn Valley's wine possesses a distinctive singularity as there is not another wine in Napa that is reminiscent of them!" 94-96 Parker Punkte Robert Parker im WA 192: "The 2007 Eloge is a profoundly complex, extraordinary wine that is showing better out of bottle than it ever did from barrel. The final blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot and Merlot reveals an inky/purple color as well as a gorgeous nose of graphite, creme de cassis, cedarwood, Christmas fruitcake, bay leaf and a damp forest floor-like character. It possesses sensational depth, a full-bodied opulence, admirable purity and a skyscraper-like texture and finish. This killer wine has not yet closed down, and it should drink well for 20-25 years." 98 Parker Punkte
- Herstelleradresse
- Anderson Conn Valley Vineyards, 680 Rossi Road, Saint Helena, CA 94574, USA