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Cristia - Châteauneuf-du-Pape  2019

Cristia - Châteauneuf-du-Pape 2019

(1 l = 43,33 €)

32,50 €

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Beschreibung

Sanft und dicht fließt der Wein über Zunge und Gaumen. Die Typizität des Jahrgangs mit mehr Struktur durch Tannin und Säure gibt dem Wein eine zusätzliche Frische und Lebendigkeit. Mit mehr Luft fängt der Wein an, sich wieder zu verschließen, was als ein gutes Zeichen für die Entwicklungsfähigkeit gewertet werden muss. Eine gewisse Kühle verleiht diesem Châteauneuf-du-Pape eine Faszination, der man sich nur schwer entziehen kann. Mehr schwarze als rote Früchte finden sich im Fruchtspektrum wieder, auch im Abgang wieder diese tolle kühle Frische!

Die Reben sind 30 - 60 Jahre alt. Die Trauben werden komplett entrappt. Während der ca. dreiwöchigen Vergärung wird der Most regelmäßig umgepumpt. Die Vinifikation erfolgt für 18 Monate in Betontanks. Der Wein wurde nicht filtriert. Die Trauben kommen aus dem Lieux-Dits (übersetzt Lage) "La Cristia" sowie "La Roquète", die beide an die Leiux-Dits "Pignan" und "Le Rayas" angrenzen mit ähnlicher Bodenstruktur.

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt
0,75 Liter
Bereich
Chateauneuf du Pape
Region
Rhone
Erzeuger
Domaine de Cristia
Jahrgang
2019
Farbe
Rot
Alkoholgehalt
15,0 % Vol
Weintyp
trockener, kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein
Rebsorten
75% Grenache, 25% Syrah
Allergenhinweis
enthält Sulfide
Boden
Sandhaltige, kieselige Tonböden
Trinkreife
2012-2015
Trinktemeperatur
16 Grad
Dekantieren
momentan nicht sinnvoll, da sich mit viel Luft der Wein wieder etwas verschließt
Herstelleradresse
Domaine de Cristia, 48 Faubourg Saint-Georges, 84350 Courthézon, Frankreich