Domaine de Cristia - Cotes du Rhone Vieilles Vignes "Les Garriques" 2021 - 0,75 Liter

Ich mußte erst einmal auf das Etikett schauen, ob wir uns bei der Probe da nicht versehentlich aus der Flasche mit dem Châteauneuf-du-Pape bedient hatten. Aber nein, es ist "nur" ein Cotes du Rhone Village. Mit ordentlich Belüftung gibt der Wein ein Potpourri von feinen roten und schwarzen Früchten frei. Die zweifellos vorhandene Säure tritt im ersten Moment ebenso in den Hintergrund wie die seidigen Tannine, aber im Abgang tauchen beide Komponenten wieder auf. Die angenehme Frische, die dieser Wein trotz aller Intensität besitzt ist auf die im ersten Moment versteckte Säure und die feinen und reifen Tannine zurückzuführen. Faszinierend ist die tolle Geschmeidigkeit, fast seidig rinnt der Wein die Kehle hinunter. Auch der Rest in der Flasche (was vermutlich sehr selten vorkommt, der Begriff "lecker" trifft hier wirklich einmal zu) ist nach mehreren Tagen in der geöffneten Flasche fein, aromatisch sehr stark und absolut animierend. Es gibt nicht wenige Châteauneuf-du-Pape Weine, die hier nicht mithalten können. Am beeindruckensten ist die Kombination von aromatischer Dichte bei gleichzeitiger Leichtigkeit am Gaumen. Die Grenache-Traube wird oft in Cuvees mit anderen Trauben verarbeitet. Auch das ergibt nicht selten sehr gute Resultate. Aber in den richtigen Händen ist sie solo aus meiner Sicht zu höherem gemacht, wie dieser Wein deutlich zeigt.

Die Reben stehen in Parzellen, die an der Grenze zu Châteauneuf-du-Pape liegen und vergleichbare Böden und klimatische Bedingungen aufweisen, aber nicht mehr als Châteauneuf-du-Pape klassifiziert werden dürfen. Die Grenache-Reben sind rund 60 Jahre alt. Die Trauben werden komplett entrappt un der Ausbau erfolgt zu 50% in gebrauchten Barriques aus Burgund sowie zu 50% in Betontanks.