Domaine de Cristia - Vacqueyras 2019 - 0,75 Liter
Nicht auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Tag(e)
Beschreibung
Vacqueyras (umgangssprachlich: Wakeraa) ist eine stark aufstrebende Gemeinde, die sich langsam immer mehr aus dem Schatten des mächtigen Nachbarn Gigondas löst und sehr eigenständige Weine produziert. Dieser Vacqueyras ist mächtig, sehr konzentriert mit einem guten Säure- und Tanningerüst versehen. Nicht der Hauch von Marmelade oder Überreife, sondern einfach ein noch sehr junger konzentrierter Rotwein, der Zeit braucht. Er wird in einigen Jahren ein wunderbar geschmeidiger und charakterstarker Tropfen sein.
Nach dem Entrappen erfolgt die Vergärung mit Spontanhefen in Edelstahltanks. Der sich daran anschließende Ausbau erfolgte für ca. 15 Monate in Foudres, also großen Eichenholzfässern.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Bereich
- Cotes du Rhone
- Region
- Rhone
- Erzeuger
- Domaine de Cristia
- Jahrgang
- 2019
- Farbe
- Rot
- Alkoholgehalt
- 15,0 % Vol
- Weintyp
- kraftvoller, fruchtiger Rotwein
- Rebsorten
- 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre
- Allergenhinweis
- enthält Sulfide
- Boden
- Terrassen aus der Riss-Eiszeit mit Schwemmlandboden
- Trinkreife
- 2023-2033
- Trinktemeperatur
- 16 Grad
- Dekantieren
- ja
- Herstelleradresse
- Domaine de Cristia, 48 Faubourg Saint-Georges, 84350 Courthézon, Frankreich