Domaine Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2014 - 0,75 Liter
Beschreibung
Dieser Wein stammt aus einer der besten Lagen in Chambolle-Musigny und macht dem Namen seiner Lage alle Ehre. Er betört den Trinker mit einem feinen Parfüm von Veilchen, Flieder, einem Potpourri von roten Beeren und Früchten und Anklängen von Sandelholz. Der beschwingte Auftakt am Gaumen sollten nicht darüber hinwegtäuschen, dass der Wein viel aromatische Tiefe und sehr fein gekörntes Tannin besitzt. Seine Feinheit, Eleganz und Ausgewogenheit tragen zu dem wunderbaren Trinkfluss bei. Gehen Sie davon aus, das der Wein trotz seiner aktuellen Antrinkbarkeit (2020) noch mindestens 10-15 Jahre weiteres Potenzial hat.
Nach der Handlese und der Selektion der besten Trauben erfolgt die Vergärung in offenen, konischen Holzbottichen für 18 - 20 Tage. Der Ausbau erfolgt für 16-18 Monate in Barriques aus französischer Eiche von verschiedenen Lieferanten, um ein gleichmässig hohes Qualitätsniveau zu sichern.
Zusätzliche Produktinformationen
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Bereich
- Chambolle-Musigny
- Region
- Burgund
- Erzeuger
- Domaine Faiveley
- Jahrgang
- 2014
- Farbe
- Rot
- Alkoholgehalt
- 13,0 % Vol.
- Weintyp
- trockener, sehr komplexer und finessenreicher Rotwein
- Rebsorten
- 100% Pinot Noir
- Allergenhinweis
- enthält Sulfide
- Boden
- Weißer Mergel
- Ertrag
- gering
- Trinkreife
- 2022 - 2035
- Trinktemeperatur
- 18 Grad
- Dekantieren
- unbedingt
- Bewertung
- Allen Meadow schreibt in seinem "Burghound" Ausgabe No. 61: "An exceptionally pretty nose is composed by notes of red cherry, raspberry, floral and discreet sandalwood nuances. There is terrific underlying tension to the racy, precise and refined middle weight flavors that exhibit a subtle minerality on the ever-so-mildly austere finale. This is much more classic Chambolle in comparison to the Beaux Bruns but note that there is a firm tannic spine and this will require cellaring." Er vergibt ausgezeichnet 90-93 Punkte und ordnet den Wein in der Kategorie "Outstandig" ein. 90-93 Punkte Allen Meadow
- Herstelleradresse
- Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich