Domaine Faiveley - Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2019 - 0,75 Liter

Liebhaber guter Burgunder, denen die berühmten Gemeinden viel zu teuer geworden sind, sollten zwingend einen Blick nach Mercurey werfen. Faiveley produziert aus Mercurey seit Jahren Weine, die qualitativ mit den berühmteren Lagen gleichziehen, aber nur einen Bruchteil kosten. Inzwischen fällt der Fokus auch auf andere Winzer mit ihren Rot- und Weißweinen aus den Lagen in Mercurey. Faiveley ist aber nach wie vor an der Spitze. Aus Lagen wie "La Clos du Roy" oder "Frambouise" kommen konzentrierte, dichte und komplexe Weine, die jede Aufmerksamkeit verdienen.

Mercurey ist die größte Weinbaugemeinde im Burgung mit 655 Hektar unter Reben stehender Fläche. Mercurey und seine Nachbargemeinden gelten heute als die interessantesten Quellen für bezahlbare und hochwertige Burgunder. Faiveley nimmt hier seit Jahren eine Sonderstellung ein.

Nach der Handlese und der Selektion der besten Trauben erfolgt die Vergärung vor Ort in Mercurey. Der Wein wird dann nach Nuits-St. Georges gebracht um dort in den Kellern der Domaine für 16-18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut zu werden. 2018 ist insbesondere in Mercurey ein großes Jahr.